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チーズフォンデュとワインを合わせるなら!赤白どっちが相性がいい?

チーズフォンデュ

チーズフォンデュに合うワインって
気になりませんか?

今回はチーズフォンデュに合うワインをご紹介します。

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白いチーズは基本的に白ワインと相性がいい!

色が白いチーズには基本的に白ワイン合います。

特にチーズフォンデュに使うなら、
辛口の白ワインがオススメ♪

もし赤ワインと合わせたいなら
軽めの赤ワインがいいですね。

ぶどうの品種でいうとピノ・ノワールや、
ボジョレーで有名なガメイのワインがいいでしょう。

とろけるチーズのチーズフォンデュでもワインと相性がいい?

「チーズフォンデュ」で検索すると
だいたいクックパッドのレシピがでてくるのですが、
そこで一番使われているチーズがとろけるチーズ!

これならチーズフォンデュもおうちで簡単にできますよね。

とろけるチーズを使うチーズフォンデュでも
辛口の白ワインを合わせるといいですよ。

あとチーズをのばすときに料理用の白ワインではなくて
飲む予定のワインでのばしてみてください!!

もっとワインとの相性もよくなりますよ♪

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グリュイエールチーズと相性がいいワインは?

グリュイエールチーズやエメンタールチーズなど
本格的なチーズを使ってチーズフォンデュを作るときは
辛口の白ワインの中でもスイスのワインを使うともっといいでしょう。

スイスのワインってなかなか百貨店でも見かけないんですが、
シャスラなら値段もお手頃でオススメです。

Amazonでシャスラを買うならこちら。

楽天でシャスラを買うならこちら。

とろけるチーズでチーズフォンデュを作る人も
ぜひチェックしてみてくださいね☆

ちなみに、本格的なチーズフォンデュが作りたい人には
こちらのセットがお手軽でおすすめ!

合わせてチェックしてみてくださいね♪

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