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シャンパンに合う新年のお菓子「ガレット・デ・ロワ」~ワイン初心者講座~

今日はシャンパンに合う旬なスイーツをご紹介します。
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「ガレット・デ・ロワ」ってご存知ですか?


「ガレット・デ・ロワ」は、
シャンパンやスパークリングワインと一緒に
この時期(1月)だけ楽しむことができる
新年を祝うフランスのパイ菓子
なんです。

ガレットデロワ

※写真は小さいガレット。
お正月に食べるガレット・デ・ロワは3~4人前のファミリーサイズから
最大で40人前のパーティサイズまであるそう。


サクサクしたパイ生地の中には
アーモンドクリームがたっぷり詰まっています。

毎年この時期に食べるのを
楽しみにしてしまう方もいるくらい
日本でも人気がでてきてるんですよ。

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このパイには「フェーブ」と呼ばれる人形が一つ隠されています。

大勢で切り分け、フェーブが入っていた人は
その年幸せになれるそうですよ☆

スイーツとシャンパンでおしゃれな女子会なんてしたら
新年からテンション上がりそうですね(*^_^*)


ガレット・デ・ロワは市販のパイ生地を使えば
おうちでも簡単に作れます。

ちょっと面倒だなっというひとはこちらで買えます。


ガレット・デ・ロワのお取り寄せ♪

あなたもフランスの新年の雰囲気を楽しみませんか?

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